Dieta pode equivaler a remédio
Colesterol pode cair até 20% com mudança alimentar.
Fazer mudanças na dieta pode ser tão eficaz para controlar problemas de
colesterol quanto usar estatina, droga mais receitada para o tratamento da doença. Segundo especialistas,
cortar do cardápio alimentos gordurosos e incluir vegetais podem diminuir em até 20% os índices.
De acordo com a Associação Brasileira de Nutrologia, para conseguir o resultado, é preciso diminuir o consumo de gordura de origem animal, comer mais fibras e alimentos com fitoesterois (compostos presentes em óleos vegetais e adicionados a margarinas).
“Se a pessoa tiver uma dieta desregrada e mudar os hábitos alimentares, os resultados são ainda mais rápidos”, explica o presidente da Associação, Durval Ribas Filho.
Há, porém, um
limite para os efeitos da mudança alimentar: de acordo com especialistas, em torno de 30% das alterações no colesterol são causadas pela dieta. Além disso, a
genética também é um fator
determinante. A dieta também não elimina a avaliação médica. “
A mesma dieta não funciona para todos”, diz Ribas Filho.
(Fonte: O Dia Online)
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