Confira 8 dicas que fazem da alimentação uma aliada da saúde

Não é à toa que se fala tanto sobre alimentação balanceada. Ela realmente tem função fundamental na manutenção da saúde. Para tirar suas dúvidas sobre o que ingerir e as consequências de hábitos inadequados, confira as explicações abaixo do médico Vladimir Schraibman, especialista em gastrocirurgia e orientador de cirurgias robóticas da área de cirurgia geral e do aparelho digestivo do Hospital Israelita Albert Einstein, de São Paulo: 1) Erros alimentares trazem algumas consequências desagradáveis. Entre elas estão prisão de ventre, gastrite, disfunção da vesicular biliar, quadros como obesidade, desnutrição grave, disfunções hormonais; 2) Pães, carnes vermelha e massas em geral ingeridas em excesso podem levar à prisão de ventre, porque são pobres em fibras; 3) Ingestão excessiva de proteína pode agravar quadros renais, enquanto a de carboidratos pode levar à obesidade. A maioria das vitaminas consumidas em quantidade superior é eliminada pelo organismo; 4) Falta de vitaminas também leva a problemas diversos. A da vitamina C, por exemplo, pode causar escorbuto (caracterizada por hemorragias, alteração das gengivas e queda da resistência às infecções); 5) De modo geral, dietas equilibradas com carnes brancas, ausência de farinha branca, verduras, legumes, poucos conservantes e acidulantes, sem refrigerantes e doces, proporcionam um ótimo equilíbrio aos órgãos e ajudam no funcionamento correto deles; 6) Para se obter a quantidade ideal de vitaminas, proteínas e carboidratos, um adulto deve consumir, por dia, de seis a 11 porções (cada porção equivale ao volume de uma colher de sopa cheia) de cereais, pães, arroz e massas; três a cinco de vegetais; duas a quatro de frutas; três de carnes, peixes, aves, ovos, feijões e nozes; duas de leite, iogurte e queijos; e uma de gorduras, óleos e açúcar; 7) As refeições na terceira idade devem ser pouco abundantes e repartidas, com a meta de não sobrecarregar o estômago. É que, além de alterações na dentição, que dificultam a mastigação, as funções digestivas estão diminuídas. À medida que aumenta a idade, a tendência é que a alimentação se torne isocalórica, ou seja, com baixa caloria, já que se gasta menos energia; 8) A quantia que as crianças devem ingerir varia de acordo com o peso. De maneira geral, é mais que os adultos, pois, além de realizarem muitas atividades físicas, ainda necessitam de nutrientes para o crescimento. Visitas regulares ao pediatra indicam se a garotada está na curva de ganho de peso e de altura adequadas. Se o médico constatar deficiência, define uma dieta nutricional, que pode estar aliada com o tratamento medicamentoso. (Fonte: Terra.com) Você segue estas dicas em seu dia-a-dia? Consegue fazer com que a alimentação seja uma aliada da saúde? Comente, até breve...muito breve! /*--*/

Água de comer

Água é essencial para o bom funcionamento do organismo, manutenção da temperatura corporal e até para beleza. “Devemos ingerir de 1,5 a 2 litros de líquidos por dia, por meio da ingestão de água, água de coco, sucos ou chás. Essa quantidade pode variar de acordo com o metabolismo de cada pessoa, a prática de atividades físicas, temperatura do ambiente e tipos de alimentos ingeridos”, diz a nutricionista Bruna Murta, da Rede Mundo Verde. Você acha difícil andar com uma garrafinha por aí? Pois saiba que certos alimentos podem contribuir para sua boa hidratação. “A quantidade de líquido pode diminuir de acordo com a ingestão de alimentos com alto teor de água”, explica a nutricionista. A ideia, então, é acrescentar ao cardápio frutas, verduras e legumes crus, naturalmente ricos em água. Esses alimentos hidratam e facilitam o trabalho dos rins, que eliminam a retenção de líquidos com eficiência. Entre eles estão: alface (95% de água), chuchu (95%), pepino (95%), rabanete (95%), nabo (94%), tomate (94%), couve-flor (92%), melancia (92%), melão (90%), abacaxi (87%), maçã (86%), cenoura (86%), goiaba (86%), clara de ovo (75%), banana (74%). Além de contribuir com a hidratação eles têm poucas calorias, colaborando para manutenção da boa forma. E o melhor: os alimentos com grande quantidade de água podem ajudar a combater a celulite. Um estudo realizado pelo dermatologista americano Howard Murad, autor do livro "A Solução para Celulite", diz que hidratação é importante para tratar o problema. Mas, mais eficaz do que beber oito copos de água por dia, seria a ingestão desses alimentos. Isso porque, segundo o especialista, as células são capazes de absorver melhor a água contida nos alimentos, principalmente aqueles ingeridos crus, como frutas e verduras. Assim, com o organismo bem hidratado, o problema que atormenta as mulheres seria minimizado. (Fonte: Yara Achôa, iG São Paulo) O dia está apenas começando mas...você já tomou um copo de água hoje? Comente, QUE VOCÊ TENHA UMA ÓTIMA QUARTA-FEIRA!

Erros ao se fazer o planejamento financeiro

Você anota todas as suas despesas e receitas em um bloquinho de notas, não gasta mais do que ganha, tem objetivos muito bem traçados para o seu dinheiro e, ainda assim, seu orçamento não é o mais organizado. Por que? Mesmo aqueles que têm vontade de manter as finanças em ordem e fazer um planejamento financeiro tradicional podem ter muitas dificuldades de seguir à risca as boas práticas de controle e organização financeira. Isso acontece porque existem erros muito comuns ao se fazer o planejamento. E você pode estar cometendo um deles. Um erro atrás do outro Tentar fazer um planejamento esquecendo as dívidas atuais é um dos principais erros, na avaliação da professora de Finanças do Insper, Ângela Menezes. “Quem tem dívidas tem de eliminá-las”, afirma. Trocar a dívida mais cara pela mais barata e utilizar, quando preciso, a negociação como meio de saná-las ajuda a equilibrar as contas. Será que não é por isso que a conta não fecha? Para saber, o primeiro passo é colocar tudo no papel, certo? Certo, mas é aqui que está o segundo erro mais comum. “Não dá para fazer planejamento sem colocar as despesas e os gastos de fato na planilha”, ressalta o professor de Finanças da FGV (Fundação Getulio Vargas), Fábio Gallo. E, quando o professor diz todas, são todas mesmo: da compra do mês ao cafezinho de todo o dia. “Muitas vezes, as pessoas esquecem e desprezam o miúdo. Mas ele é que faz a diferença”, reforça Gallo. E o segundo passo....antes do segundo passo, na verdade, é preciso terminar o primeiro. E esse é mais um erro das pessoas. Por mais simples que possa parecer, elas esquecem de terminar o que começaram, pois anotar não é tudo, é preciso comparar. “Ela faz o controle anotando, mas esquece que a gestão é que é importante”, afirma o professor. Colocar as despesas na planilha permite que você tenha uma real noção do que e com o que você gasta. Somar as despesas em grupos é outro erro apontado pelos especialistas consultados. “Isso acaba fazendo com que não se perceba em que está gastando”, afirma Gallo. Como alternativa, mantenha os grupos, mas abra as despesas. Um exemplo: no item lazer, o gasto somou R$ 120 no mês. Em vez de colocar apenas esse valor total, coloque para onde foi cada real: R$ 16, cinema; R$ 50, bar com amigos; R$ 20, teatro, etc. “Isso facilita você a ver o supérfluo, o variável, o que dá para cortar”, afirma Ângela, do Insper. Para ela, outro erro muito recorrente dos consumidores é tentar apenas fechar a conta. “Não ter uma reserva de 10% a 20% do seu salário é um dos piores erros no planejamento financeiro”, afirma a professora. Os ganhos Anotar os ganhos é fácil. É só somar o quanto se ganha no mês...errado! De novo. Para Gallo, da FGV, as pessoas erram ao colocar o salário na parte de receitas das planilhas. Primeiro, porque muitas delas acabam colocando o salário bruto, sem os descontos de impostos. Segundo, porque o ideal, na sua avaliação, é colocar os seus rendimentos em uma base anual. E isso inclui o salário líquido dos 12 meses, décimo terceiro, bônus, participação. Mas isso não acaba fazendo com que o consumidor perca a perspectiva e tenha a falsa ilusão de que ganha mais? “Não, porque os gastos têm de ser colocados nessa mesma base”, afirma o professor. No fim, comparando gastos anuais com ganhos anuais, o impacto é maior. E o consumidor passa a perceber o impacto daquele cafezinho fora de casa. “Ele percebe que tem de ser mais rigoroso”, diz Gallo. E, se esse método não é suficiente para fazer você perceber que precisa cortar, o professor ainda sugere: “você pode transformar o quanto seus gastos representam em dias de trabalho em um ano”. Se você gasta 20 dias de trabalho por ano com cafezinho, é melhor repensar se ele é tão necessário assim. (Fonte: Camila F. de Mendonça - InfoMoney) Ótimas dicas para um um bom planejamento financeiro. E você, já cometeu alguns destes erros citados na matéria? Comente logo abaixo. Até breve...muito breve! /*--*/

Idosos com vida social ativa desenvolvem menos problemas físicos

Dificuldades para se vestir, ir ao banheiro ou subir escadas. Esse tipo de limitação, típica da terceira idade, pode ser evitado se a pessoa mais velha começar a sair para jantar, conversar com amigos, ir para shows ou fazer viagens. De acordo com um estudo realizado nos Estados Unidos, quanto mais um idoso se envolve em atividades sociais, menores são as chances de ele desenvolver uma deficiência física. De acordo com os pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Rush, as atividades sociais sempre foram vistas como uma parte essencial da saúde do idoso. No entanto, os cientistas conseguiram agora fortes evidências científicas dessa relação. - As descobertas são importantes porque as atividades sociais são um fator que pode ser modificado para ajudar as pessoas mais velhas a evitar possíveis deficiências. O estudo, que será publicado na edição de abril da revista científica Journal of Gerontology, avaliou 954 idosos com idade média de 82 anos. No início do estudo, nenhum deles apresentava qualquer forma de limitação física. Durante a pesquisa, os participantes foram avaliados anualmente, com testes neurológicos e histórico médico. A atividade social foi calculada pelo número de vezes em que os participantes foram a restaurantes, a eventos esportivos, a encontros como bingo, fizeram viagens, trabalho voluntário e atividades da igreja, ou então visitaram amigos e parentes. Já para medir o nível de deficiência, os pesquisadores avaliaram se os participantes eram capazes de realizar, sozinhos, as seguintes atividades: alimentar-se, tomar banho, vestir-se, ir ao banheiro e andar por uma pequena sala. Eles ainda foram avaliados sobre sua capacidade de: subir e descer escadas, caminhar por quase 1 km, fazer trabalhos domésticos, usar o telefone, preparar comida e usar remédios. Os resultados mostraram que, entre os que tinham uma vida social ativa, as chances de não enfrentar limitações em atividades diárias eram duas vezes menores na comparação com aqueles que realizavam poucas atividades. De acordo com o médico Bryan James, um dos autores do estudo, ainda não está muito claro qual é a influência das atividades sociais. No entanto, o pesquisador afirma que, possivelmente, isso ocorre porque as atividades exigem esforços das redes neurológicas, dos músculos e dos ossos.- Essas partes do corpo são responsáveis por manter nossa independência funcional. (Fonte: R7.com) Comente esta matéria logo abaixo, QUE VOCÊ TENHA UMA ÓTIMA TERÇA-FEIRA!

Conta de telefone: veja alternativas eficientes na redução do custo

Os gastos com telefonia fixa chegam a comprometer 5,6% da renda dos brasileiros, segundo indicou pesquisa da UIT (União Internacional de Telecomunicações), divulgada pela ONU (Organização das Nações Unidas) no primeiro semestre de 2009. O resultado colocou o País na 113ª posição, entre os 154 países, no ranking da população que mais gasta com o serviço. Diante destes números, é possível imaginar como a conta do telefone fixo pode se tornar uma surpresa desagradável a cada mês, não é mesmo? No entanto, saiba que, ao mudar certos hábitos, é possível planejar e economizar. Mudança de hábito Pesquisa, controle e atenção são essenciais para evitar que as longas conversas ao telefone virem páginas e páginas de contas para pagar. Assim, seguem algumas dicas da Pro Teste - Associação de Consumidores, para reduzir os custos da telefonia fixa: • Atenção aos horários - é importante ficar atento aos horários em que a tarifa é mais baixa para as ligações locais, como entre meia-noite e 6h, de segunda a sexta-feira; após as 14h, aos sábados; e durante todo o dia, aos domingos e feriados. • Evite ligar para celular - deve-se avaliar, antes de ligar, se não vale a pena aguardar a pessoa estar disponível num telefone fixo para o contato. As chamadas para celulares devem ser feitas para casos de maior urgência, ou quando a ligação for de curta duração, de preferência fora dos horários de pico. • Pesquisa de operadoras - para chamadas de longa distância, pesquise promoções das operadoras e compare as tarifas cobradas entre elas. Para isso, pode-se acessar os sites das empresas ou da Anatel, onde há informações sobre as tarifas cobradas e é possível simular o valor das chamadas. • Internet discada - para quem usa a internet por linha discada, é preciso avaliar o tempo que fica navegando na rede para ver se não é o caso de contratar o serviço de banda larga. • Análise de serviços - avalie a necessidade de possuir todos os serviços oferecidos pela operadora, como chamada de espera, conferência etc. Se você não os utiliza com frequência, vale tentar cancelá-los. O valor individual pode até não representar um grande gasto, mas a soma dos serviços ao longo do tempo pode fazer a diferença. (Fonte: Finanças Práticas) De que maneira você procura reduzir os custos da conta de telefone? Comente, Até breve...muito breve! /*--*/

Frutas pouco maduras são menos nutritivas?

Na feira ou no supermercado, sempre que nos deparamos com uma fruta longe de estar madura fica sempre a dúvida: existe muita perda nutricional quando comemos uma fruta que ainda não está pronta? Existe uma mudança significativa no valor nutricional à medida que uma fruta ou vegetal amadurece, mas isso pode não ser o principal fator da nutrição, afirma Jennifer Wilkins, da divisão de ciências nutricionais da Cornell University College of Human Ecology. A mudança de valor varia com fatores como a variedade e o manuseio após a colheita, explica a especialista. Por exemplo, um estudo de 2004 com amoras, publicado no "The Journal of Agricultural Food Chemistry", descobriu que o nível de pigmentos antocianina, que podem ter benefícios antioxidantes, aumentou mais de quatro vezes quando amoras Marion passaram de pouco maduras a maduras demais (de 74,7mg a 317mg por 100g). Para outra variedade, a Evergreen, eles aumentaram pouco mais de duas vezes (de 69,9mg para 164mg). Embora atividades antioxidantes também aumentem com o amadurecimento, elas não mostraram uma mudança significativa. "Para muitas frutas e vegetais no supermercado, o amadurecimento não é um grande fator", diz Wilkins. Muito embora um tomate possa ser colhido antes do auge de amadurecimento e transportado antes que a vitamina C tenha a chance de se desenvolver integralmente, outros fatores mais importantes podem influenciar nos teores de nutrientes: se ele foi resfriado o suficiente após a colheita; a que umidade e temperatura ele foi exposto no transporte; e o tempo que levou até chegar ao mercado. (Fonte: The New York Times) Comente esta matéria, QUE VOCÊ TENHA UMA ÓTIMA SEGUNDA-FEIRA!

Programa de TV vai ajudar jovem brasileiro a cuidar da própria grana

A BM&F Bovespa terá, a partir desta segunda-feira (14), um programa na TV. Trata-se do Dinheiro no Bolso, uma competição que tem os jovens como público-alvo. A série, que terá dez episódios, tem o objetivo de estimular o consumo consciente e a responsabilidade de administração sobre o patrimônio das próximas gerações. O programa trará conceitos sobre economia, finanças, investimento, mercado de ações, crédito e empreendedorismo. A consultoria é do especialista em finanças pessoais e educação financeira Gustavo Cerbasi, que já escreveu diversos livros sobre esses temas. A competição educativa, que inclui perguntas e provas que testam o raciocínio lógico e a criação de estratégias financeiras, conta com a participação de dez jovens - todos estudantes do Ensino Médio e moradores da Grande São Paulo. A cada programa, o participante que conquistar menos pontos é eliminado. A final será disputada pelos últimos dois jogadores que restarem. Quem vencer leva um prêmio de R$ 10 mil em crédito para compra de ações. O programa, que será exibido no Canal Futura, terá como apresentador o ator Rafael Losso e contará com participações do educador financeiro Mauro Calil e do professor de finanças do Insper Ricardo Rocha. Durante a programação, algumas perguntas sobre educação financeira serão veiculadas nos intervalos. A estreia será na segunda-feira (14), às 22h30. Haverá reprise na sexta-feira (18), às 16h30, e no sábado (19), às 19h. (Fonte: R7.com) Caso você não tenha acesso ao Canal Futura, o programa também pode ser visto através do youtube. Comente, até breve...muito breve! /*--*/