Bebidas diet: risco de AVC

Estudo sugere que refrigerantes sem açúcar aumentam em 61% chances de doenças. Quem troca o refrigerante normal pelo diet pode estar fazendo um bom negócio para o controle de peso, mas não para a saúde do coração. Segundo uma pesquisa americana, quem consome refrigerantes diet com frequência tem 61% mais chance de desenvolver doenças cardíacas do que quem não toma. O estudo, apresentado na International Stroke Conference 2011, em Los Angeles, nos Estados Unidos, foi feito com 2.564 pessoas com mais de 40 anos, de diferentes etnias. Os voluntários foram acompanhados, em média, durante nove anos. De acordo com os cientistas, o motivo do elevado risco de doenças cardíacas é a grande quantidade de sal presentes na bebidas, seja na versão com ou sem açúcar. O consumo elevado de sal, além de causar a hipertensão, mostrou relação com um grande aumento no risco de manifestar acidentes vasculares cerebrais (AVC). O estudo verificou que os participantes que consumiram mais de 4 gramas de sódio por dia apresentaram risco duas vezes maior de desenvolver um AVC do que aqueles que ingeriram menos de 1,5 grama por dia. Dos voluntários, apenas um terço estava no limite recomendado por especialistas americanos no consumo de sódio, que é de 2,3 gramas por dia, o equivalente a uma colher de chá de sal. A recomendação é de que o consumo diário não ultrapasse 1,5 grama. Pesquisa polêmica O estudo, no entanto, está gerando polêmica no meio científico. A associação americana ligada a fabricantes de alimentos light e diet, divulgou uma nota contestando os resultados da pesquisa. Segundo especialistas ouvidos pelo órgão, os dados ainda não foram publicados em revistas científicas e pode ter havido falhas na metodologia da pesquisa. De acordo com a associação, não teria sido levada em conta a quantidade de sal ingerida pelos participantes em outros alimentos. (Fonte:Extra Online) Você costuma optar por refrigerantes light/diet? Comente logo abaixo sobre este estudo, até breve...muito breve! /*--*/